MODELL Y - 28 cm Traktörpanna med Froststick (Koppar)

Modell Y levereras med FROSTSTICK-beläggningen, en hybrid mellan bra stekyta och en gedigen non stick-yta. Bra resultat – enklare.

Tänk på: höj värme successivt för att hitta perfekta stekgraden. Ofta behöver man inte ha lika hög effekt på hällen som man är van vid då detta är en tunn beläggning.

Mångsysslare

En utmärkt traktörpanna i äkta koppar. Perfekt för långkok, men tack vare lägre kanter än klassiska traktörer fungerar den även utmärkt som vanlig stekpanna. Det bästa av två världar.

Fungerar på induktion. Även alla andra hälltyper och i ugn. Rengöring i diskmaskin också OK. Observera att vid användning i diskmaskin eller ugn kan fläckar och färgskiftningar förekomma. Vi rekommenderar att man använder kopparputs om man vill bevara ursprunglig glans.

Detaljer
28cm diameter
5cm hög
Värmesäkra handtag
2.5mm aluminium
Diskmaskin- och induktionssäker
Lock i 304 rostfritt stål
Handtag i 201 rostfritt stål. Kromat.
Äkta koppar

Skötselråd:
Koppar är ett material som oxiderar naturligt. Därför är det vanligt att fläckar uppkommer, använd kopparputs om du vill få tillbaka ursprungliga glans.
Tål diskmaskin. Max ugnstemperatur: 260 grader. Häll ej kallt vatten på när pannan är varm.
Pannan är uppbyggd med lager i rent stål vilket gör den varm och den blir varm snabbt. Tänk på att värma upp försiktigt och successivt för att hitta rätt stektemperatur.

Extra info med beläggning 
Metallredskap går att användas men kan göra beläggningen ful med tiden. Vi rekommenderar redskap i trä eller plast.
PFOA-fri beläggning. Innehållet som skapar egenskapen non-stick är PTFE, Polytetrafluoreten.
Ren PTFE är ett fysiologiskt inaktivt material och det finns inga negativa effekter vid kontakt med livs- och läkemedel.